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鍋粑由來
鍋粑指的是以火炊飯時鍋底焦黃的飯皮層,口感乾硬不易咀嚼,帶有米飯的焦香,獨特的風味在長遠的米食文化中佔有一席之地。
湖北盛產稻米,米為主食,居民會將煮飯時底部焦黃的鍋粑飯皮取出,曬乾製成容易保存的乾糧(生鍋粑);待至寒冬年節,便將儲存的生鍋粑下鍋油炸,齊聚一堂享用這種米製點心。香酥鍋粑深受喜愛,漸漸成為北方常見的傳統零食。
不同於炊飯而成的鍋粑乾硬口感,漢正軒將這項傳統米食點心加以改良,製作的香酥鍋粑蓬鬆酥脆好入口、保留米飯焦香風味,不易黏牙;便於攜帶,作為零食點心或入菜都很適合。
漢正軒的鍋粑
漢正軒鍋粑選用台灣米製作,成分單純,僅以鹽巴調味,不含任何人工添加物及防腐劑,米香十足、帶有淡淡鹹味,百吃不膩,茹素者及回教消費者也能安心品嚐,是極佳的休閒零食。
我們是台灣的鍋粑專業製造商,將此傳統米製零食的製作流程機械化、工業化,嚴格把關食品安全,通過美國FDA訪廠檢查、清真食品認證,每年自主將產品送驗,檢驗項目包含米食製品最常見的重金屬、農藥殘留、微生物污染等項目,以提供消費者安全、安心、美味的鍋粑產品。
五穀鍋粑
含有黑糯米、胚芽米、小米等多種穀物,營養豐富,並加入芝麻增添香氣。
華人米食新享受,純天然零負擔,居家零食好物,料理入菜良伴。
白米、黑米、芝麻、胚芽米、小米等五種穀類,富含各種豐富營養素;芝麻香氣更顯出產品獨特的風味。
尺寸:44.5x33x30.9(長寬高)(公分)
重量:4.8(公斤)
箱入數:24入
產地:台灣
保存期限:8個月
保存方式:儲放於乾燥陰涼處避免日曬
食用方式:可直接食用或搭配湯類、豆漿等飲品,其繽紛的色彩也可入菜成為特色料理
保險產品責任險字號:1205字第10PL0N000002號
過敏原資訊:本產品含有芝麻
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《漢正軒》五穀鹹酥鍋粑(24包/箱,共30箱) | 福報購蔬食購物商城
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