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《田師傅》素咖哩即煮醬料
《田師傅》特別調配此款素食者友善、無蔥無蒜的素咖哩醬料配方,讓蔬食主義者也能在家隨意品嚐到清新爽口、風味絕佳的南洋咖哩!
《田師傅素咖喱即煮醬料》裡有益健康的薑黃等香料,佐以當季新鮮蔬菜的素食咖哩,無論春夏秋冬都能大快朵頤無負擔!
原產地:馬來西亞
保存期限:24個月(未開封)
食用方法:
1.將1包田師傅素咖哩即煮醬料加入500毫升清水攪勻並煮沸。
2.加入預先炒好的茄子、長豆及秋葵各100克、200克炸油豆腐、300克高麗菜。接續烹煮5分鐘至食材熟透。
3.加入200毫升椰奶,攪勻煮沸即可享用。
保存方式:拆封後請儘早食用完畢,未開封需放置陰涼處,避免陽光直射。
《田師傅》香濃排骨茶(肉骨茶)湯料
肉骨茶(Bak kut teh)是馬來西亞、新加坡等地的一道湯菜,也是滋補養身的燉湯,之後也廣傳於中國大陸、臺灣、海外華人地區。
肉骨茶混合枸杞、黨參、當歸、玉竹、川芎和香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、甘草、花椒、甘蔗、羅漢果、胡椒)熬製多個小時的濃湯。
肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。通常會奉上中式濃茶解油膩。在馬來西亞,肉骨茶是一道典型的早點菜式。
吧生香濃排骨茶(肉骨茶)湯料
在馬來西亞,特別是在巴生,現時還開始興起一種新的「乾肉骨茶」。
雖說是「乾肉骨茶」,但即把湯煮成更濃稠的湯汁,再添入其他成分,如:枸杞子、乾棗、乾辣椒和魷魚乾等。
與原來的肉骨茶相比,「乾肉骨茶」吃起來更有質感、有更清晰的味道。
原產地:馬來西亞
保存期限:24個月(未開封)
食用方法:
1)加入兩個香濃排骨茶(肉骨茶)湯料濾包、2000毫升的水烹煮。
2)加入配料,1 ½茶匙的老抽和生抽,及2湯匙的蠔油於沸水中。
3)慢火燉煮1個小時後,即可趁熱食用。
保存方式:拆封後請儘早食用完畢,未開封需放置陰涼處,避免陽光直射。
保險產品責任險字號:0500字第22AML001435號
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《田師傅》南洋3風味組合(三種任選8包) 素咖哩醬料、肉骨茶湯料、吧生肉骨茶湯料 | 福報購蔬食購物商城
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