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高檔的橄欖品種、自然的方式栽種、醋中之王
橄欖油因品種、氣候、土壤、環境等因素使橄欖油口感上有很大差異!FRANTOIO(原生種)橄欖油採單一品種製油,在地栽種與在地製油,富含高單位維生素E及多酚與α,β+γ生育酚,有益人體血管健康與抗老化。品嚐起來清新高雅果實芳香,帶有微苦、辛辣、淡綠蘋果、鮮草、洋薊等多層次味蕾感受,橄欖葉則帶甜及杏仁味。義大利農家瑞(VALOD)特釀紅酒醋來自於有"葡萄醋聖地"之稱的義大利(摩典那MODENA)地區。有別於一般陳釀葡萄酒醋,VALOD特釀紅酒醋是取未發酵葡萄漿,經慢火熬成濃縮之後,再加入酵母,並存放於多種不同材質的木桶中發酵製成。過程繁複耗時,但也突顯出它的珍貴及特有的天然風味,也因此被公認是"醋中之王"。
義大利農家瑞(VALOD)特釀紅酒醋選用Emilia Romagna地區的製酒紅葡萄,葡萄醋陳釀色澤呈咖啡紅且清澈透明,味道濃烈細絡緻持久,帶有輕微的成熟木質香氣,口感溫順酸中帶甜,味蕾瀰香迴繞。
★ 義大利原裝原瓶進口
★ 選用食品級防光害深色玻璃瓶包裝
★ 只生產第一道(初榨)冷壓頂級橄欖油
★ 2017 & 2018 & 2019年連續3年參加義大利國際Extra Virgin橄欖油競賽榮獲金牌勳章
產地:義大利
容量:橄欖油 500MLx1瓶 + 紅酒醋250ML x 1瓶
橄欖油保存期限:24個月
使用方式:煎、煮、炒、炸皆宜
請置於乾燥陰涼處開封後請盡速用完
特釀紅酒醋保存期限:5年
使用方式:調理食物使用,不可未經稀釋直接飲用
請置於乾燥陰涼處並遠離熱源。
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《FDV農家瑞》第一道冷壓特級初榨橄欖油-頂級油醋 (橄欖油500ml+紅酒醋250ml) | 福報購蔬食購物商城
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