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原汁原味的南洋風味即煮醬料包,慢燉熬煮、高溫殺菌
輕鬆烹調出餐廳等級的南洋料理
肉骨茶(Bak kut teh)是馬來西亞、新加坡等地的一道湯菜,也是滋補養身的燉湯,之後也廣傳於中國大陸、臺灣、海外華人地區。
肉骨茶混合枸杞、黨參、當歸、玉竹、川芎和香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、甘草、花椒、甘蔗、羅漢果、胡椒)熬製多個小時的濃湯。
肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。通常會奉上中式濃茶解油膩。
在馬來西亞,肉骨茶是一道典型的早點菜式。
成分:當歸、玉竹、桂皮、熟地、白胡椒、黨參、甘草、川芎、西洋參根、小茴香、八角。
原產地:馬來西亞
保存期限:24個月(未開封)
食用方法:
1)加入兩個香濃排骨茶(肉骨茶)湯料濾包、2000毫升的水烹煮。
2) 加入配料,1 ½茶匙的老抽和生抽,及2湯匙的蠔油於沸水中。
3)慢火燉煮1個小時後,即可趁熱食用。
保存方式:拆封後請儘早食用完畢,未開封需放置陰涼處,避免陽光直射。
保險產品責任險字號:0500字第22AML001435號
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《田師傅》香濃排骨茶(肉骨茶)湯料 35g (8包) | 福報購蔬食購物商城
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