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菇王開發薑油是因為想照顧呷菜人，希望無法食用油蔥酥的素食者，也能有幫助食物提味的調味料可用。
薑油裡面的成份很簡單，有細細切碎的薑末，和爆香與提味時需要用到的調味料。
金黃的薑油能暖和身體，口感溫潤香醇，可以代替烹調用油炒菜、拌麵、拌飯，
或是加一點醬油調味做成沾醬都很可口。
選用來自台東的有機薑，經仔細洗滌挑選，將切碎的薑以低溫烘焙麻油、純釀生抽壺底油料理，使薑汁與油品完全融合。
連同薑末與薑油拌於熱騰騰的飯，即薑母飯，也可拌於麵、麵線，或淋於川燙青菜。
湯品上桌前可加少許增添香氣，或於醬油中加入少許作為沾醬。
此商品為純素，無添加防腐劑、人工合成調味料。
產地/原產地：台灣
成分：薑、葵花油、純釀造醬油(水、非基改黃豆、小麥、鹽)、麻油、糖、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)
保存期限：二年
保存方式：開封後請密封冷藏
食用方式：連同薑末與薑油拌於熱騰騰的飯，即薑母飯，也可拌於麵、麵線，或淋於川燙青菜
湯品上桌前可加少許增添香氣，或於醬油中加入少許作為沾醬
保險產品責任險字號：131210AKP0000020
※注意事項
過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥、芝麻成分，不適合其過敏體質者食用
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《菇王食品》薑油(220g/瓶) | 福報購蔬食購物商城
製造商地址:雲林縣林內鄉清水溪50號
工廠登記編號:99653830
公司統一編號：97604982
客服專線：0800891668