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我們細心照顧稻米,稻米回饋我們健康美味
霧峰區農會自2015年起推展友善農法稻米耕作,在建立安全無虞環境的同時,也面臨鼠害問題,
於2018年開始與屏科大野保所合作,於水稻田間加設中部第一支人工鳥類棲架,
成功吸引二級保育類猛禽-黑翅鳶的到來,人工棲架提供黑翅鳶停駐棲枝覓食,
幫助友善耕作農民消滅危害田間水土保持的鼠類,也開啟了農友與黑翅鳶互助共生的美好繫伴。
並於2019年8月起,將黑翅鳶守護的稻米命名為「黑翅鳶米」發表販售。
🔶全國唯二鳥類保育為主的友善農產品
🔶全國第一個以鳥類進行生態防治實驗成功案例
🔶全國第一個與地方"農會"採用自然農法生產之生態農產品
🔶全國最大(100公頃)以自然農法耕作之專業水稻田區
霧峰區五福社區以「農村社區與農會合作發展生態有機稻米產業」為主題,針對黑翅鳶(屬二級珍貴稀有保育類動物)的完整生態監測及生存棲地維持,實質協助友善田區推動,並發展出以農民自主信念為基礎的農田地景-產業-生物友善關係,2022年榮獲國際里山組織IPSI的肯定,收錄為國際里山案例,向全世界展現臺灣執行農村再生及里山倡議的成果。
無農藥無化肥栽種
友善土地,健康美味
淡淡芋頭香益全香米
1)加水洗米:
米洗淨後加水0.8-1倍,浸水30-60分鐘以上,依個人軟硬喜好而定。
2) 烹煮:
電鍋或快鍋烹煮,烹煮過程中不可掀鍋蓋。
3) 燜鍋:
煮熟後利用鍋內餘溫燜10-20分鐘,米飯更香Q。
4) 攪鬆:
用飯杓將米飯均勻攪鬆,再燜5-10分鐘即可。
成分:臺農71號(益全香米)
華南產險1408字第122050085號
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《霧峰區農會》黑翅鳶米1kg(12包/箱) | 福報購蔬食購物商城
廠商名稱:霧峰區農會